LAS VACAS CINCO ESTRELLAS
La exportación de ganado bovino en pie por vía aérea se consolidó como una alternativa logística de alto valor agregado. Según detalló el médico veterinario y miembro de la firma Colombo y Colombo, Gabriel Carnevale, a La Posta, este mercado busca abastecer a hoteles de lujo y eventos privados internacionales. El profesional contó que comenzó a despachar vacunos vivos en aviones de carga, aprovechando las bodegas ociosas del transporte comercial. El esquema operativo permitió enviar vaquillonas y novillos desde Cañuelas hacia Ezeiza para ser entregados en destino en un lapso de entre 10 y 15 horas.
